1、 酵素菌堆肥的制作与施用：
酵素菌堆肥是将各种有机物料、红糖、水及酵素菌的扩大菌按一定比例混合发酵而成的肥料，有机物料可以是作物秸杆，也可以是稻壳、木屑和草炭等，一般适用比例如表1。
堆制程序是：
①将秸杆铡成10~20cm；
②往秸杆上反复喷水，使秸杆含水量达到约60%；
③将干鸡粪均匀
撒在喷水后的秸杆上；
④将红糖化开并同扩大菌米糠混匀后均洒在上述处理后的秸杆上；
⑤如前述多层堆积达到1m 多高再行翻拌然后堆成1.5m 左右高的堆垛，用麻袋盖好，要避免水份蒸发和阳光直射；
⑥夏季约1~2 天（冬季约3~4 天）后，堆温升到50℃以上，1~2 天后翻堆一次，如此翻4 次后即成堆肥；
⑦成肥后堆温缓慢下降，应将堆制成的肥料摊成10~20cm 后阴干保存。一般用量为30~60m3/hm2（公倾即10000平方米，下同）。
2、 土曲子（普通粒状肥）的制作与施用：
制作的原料与配比是页岩（或沸石） 粉1000kg、米糠30kg、红糖1.2kg、酵素菌扩大菌4~6kg。
制作程序为：
在室内水泥地面上制作，将红糖倒入水中搅拌均匀，然后将页岩（或沸石）摊开，依次撒上米糠、酵素菌扩大菌后喷上红糖水，使含水量达45%左右（手握成团、撒手即散），彻底拌匀后堆成60~100cm 高的梯形堆并用麻袋或草帘盖好。从做肥后2 天开始翻堆，1~3 天翻一次，共翻3~4 次，发酵完成后及时干燥防止霉变并避免阳光直射。
土曲子的一般用量为3000~4500kg/hm2。要均匀地施入耕层土壤中，避免直接撒施地表。
3、 酵素菌粒状肥的制作与施用：
酵素菌粒状肥是将沸石或页岩等原料按一定比例混合，经酵素菌发酵分解而成的肥料。
它分为高级粒状肥、磷酸粒状肥和鸡粪粒状肥。其制作方法与土曲子基本相似，以高级粒状肥为例，其制作程序为：
在室内水泥地面上制作，将红糖倒入水中搅拌均匀，然后将沸石摊开，依次撒上干鸡粪、骨粉、鱼粉、豆饼、麦麸、酵素菌扩大菌，最后喷上红糖水，使含水量达45%左右（手握成团，撒手即散），彻底拌匀后堆成60~100cm 高的梯形堆并用麻袋或草帘盖好。
从做肥后2~4 天开始翻堆，1~3 天翻一次，共翻3~4 次，开始翻堆的时间及间隔时间视季节和堆温而定。
发酵完成后及时干燥防止霉变并避免阳光直射。各种粒状肥的物料比例如表2。
粒状肥的用量一般为1500~3000kg/hm2。
4、 酵素菌液体肥料制作与施用：
酵素菌液体肥料是用菜叶、青草等绿色植物加入其他成分发酵而成。
方法是：把30~50kg 的绿色植物放入大缸内，加水100kg 再加入豆饼5kg、米糠1kg，酵素菌扩大菌1kg，夏季发酵3~4天，冬季发酵7~10 天，有气泡冒出即开始发酵，缸内液体黄绿色时即可使用。
用法是：取出发酵液体稀释100~200 倍根际浇施或随水灌施，用量一般为450kg/hm2。一缸原料可连续取液加水发酵3 次。
5 、叶面喷肥的制作与施用：
叶面喷肥也称黑砂糖农药，其制作方法是：将10L 玻璃瓶用开水消毒，红糖用开水溶化，大豆200g 加水煮沸30 分钟，放置冷却到40℃，然后将3.5kg 红糖、1kg 扩大菌、5L 水加入瓶中搅匀，用透气性好的布盖好瓶口3~4 天搅一次，一般夏季20 天、冬季30~40 天即可取液施用。
用法是取其滤液稀释100倍喷于作物上，起到增加营养和防治作物病害的作用。