阜宁合作社介绍

第一部分   合作社介绍

　　阜宁合作社位于宁家村，法人代表宁伟锋。

　　合作社刚成立，拟建一规模1000吨的气调库一座，年产1000吨生物有机肥厂一座。合作社采取现金入股形式，一期投资约200万。

　　当前果农充分认识到合作社是必经之路，但怎样成立，以什么形式成立，成立后怎么管理，没有明确的认识，所以果农基本上处于观望的态度。

　　现在果农最大的几大问题

1、为什么苹果不赚钱？

2、劳动力短缺的情况下，苹果怎样管理？

3、互联网时代，苹果到底应该怎样销售？

4、如何提高苹果品质？

　　以上问题，决不是单一果农能够解决或是能够完成的。只有合作起来，协同作战，成能成为市场的主人，才能在市场是具有较大的话语权。

第二部分　　合作社的管理模式

　　为解决以上四个问题，合作社有针对性的建立了以下的管理模式：

 1、将劳动力集中起来，培养职业化果农。

　　　这样做的目的有二：

　　一是解决劳动力短缺问题。现在果农老龄化严重，”干不动了”是大多数果农面临的现实问题。合作社将果农组织起来，大活累活合作社统一安排调度，小活细活果农自己消化。通过这种松散的组织模式，解决大部分果农劳动力不足的问题。

　　这样解决并不能增加果农的负担。因为果农可以以工换工的方法，实际上并不增加投入。

　　二是解决了技术推广问题。果农职业化后，新技术的推广就容易多了。果农在劳动力交换过程中，自然就学到了好的果园管理技术，同时为合作社以后统一品牌及果树生产标准打下了基础。

2、合作社统一购买机械。

　　苹果不赚钱的一个原因就是人工费太高。机械化管理是必须的。但每家果农都购买机械不太现实，由合作社统一购置，就可以这个问题。

3、品牌化。　

　合作社已经开始着手注册商标等工作。

以下是商标图案（正在注册中）

4、直销模式。

　　互联网时代，靠原来的苹果经销上门收购的思路是不行的。必须进行网上直销。

　　现在我们已经开始了网上销售的前期准备工作。以后合作社生产的苹果，每个上面都会能两个二维码，一个是合作社的微信公众号，一个是生产者的二维码。

　　第一个二维码一般人都知道，扫描后加入我们合作社的公众号。

　　第二个二维码，扫描后，得到的是这个苹果的生产主人。如果消费都觉得这个苹果不好，可以通过二维码得到生产者的信息，向合作社进行投诉。合作社可以对进行处罚。同时如果消费者觉得苹果好，可以点名要该果农的苹果。

　通过二维码，消费者还可以得到如苹果品种、肥料农药使用情况等信息。

　快扫描以上两个二维码体验一下吧。

5、概念推广

　　互联网时代，就是一个“吹牛B讲故事”的时代

　　我们将充分利用互联网这一工具，做好宣传工作。

　　我们有自己的生物有机肥厂，全部采用优质酵素菌进行发酵。“全酵素”这一概念就将是我们合作社对外宣传的一个重要理念。

　　这一概念推广出去，势必会收起消费者的关注。同时我们会利用网络进行各种宣传，以故事打动人，以概念收买人。

6、品质改善

“烟台苹果”这一品牌，在国内已经没有以前的影响力了，这是因为近几年烟台苹果确实不如以前了。

　原因是方面的：成本高、品种老化、化肥依赖、管理手段落后

针对以上几个方面，合作社推出了几个措施

　成本高：一是劳动力成本。前面已经说了，通过培养职业化，统一调配这一方法解决。二是：机械化程度低。这个问题有两个方面，一是教育果农加大树间距，有利于机械化作业，二是合作社集中购买机械来解决

　　品种老化，这个问题果农已经意识到了，近几年新品种在不断引进中

　　化肥依赖：这是一个大问题。消费者普遍反映烟台苹果口感不如以前了，其中一个重要原因就是化肥依赖程度太高。土壤酸化严重，苹果氮中毒，苦痘病无法根治。这个问题解决的唯一办法就是用生物有机肥代替化肥。用此我们合作社特地建了一个生物有机肥厂，从根上解决果农过分依赖化肥的问题。

管理手段落后：现在的套袋技术其实大大增加了管理成本，并且牺牲了苹果的口感。这是为什么烟台苹果信誉降低的一个大原因。还有套袋苹果价格大大低于不套袋苹果

我们合作社将研究推广不套袋苹果，彻底恢复烟台苹果甲家下的美誉。

　　九个字：大间距、多用菌、不套袋，是我们合作社基本管理思路。

第三部分　怎样保护果农的利益

　　利益最大化，　双盈及多盈是任何一种企业组织形式的终极目标。

　　在我们的合作社中，是如何做到这一点的呢？

　　首先是保护社员的利益，使果农得到最大的收益，只有这样才能做到双盈多盈。

我们的措施是这样的：

 1、冷库管理上，不坑农不害农。我们对于冷库的定位是：果农与经销商的一个合作平台，让果农与经销商面对面交谈，改变以前冷库决定一切的做法，让果农得到应该得到的每一分钱。

 2、为推广有机肥，打消果农的疑虑，我们前期将以赊销的形式让果农敞开用。

同时会赠送一部分液体有机肥供果农试用。

让效果还说话，让效果来代言，是改变果农的最好办法

 3、开办果农学校，培养职业化果农。

互联网+时代，果农不仅要学习果树管理技术，更要学习推销技术

合作社将不定期举办各种培训班，专家交流班，提高果农的综合素质

同时聘请宁安忠等专家做技术顾问，定期不定期地进行技术指导

 4、网上直销，减少中间环节，这是给果农最大的实惠。在销售上，合作社将组织一批销售队伍，直接进行各种方式的网上直销，同时也教会果农怎样进行网上销售，这才是真正保护了果农的利益。

在统一品牌化的基础上，人人都是品牌的主人，同时也是品牌的受益者，保护者，开发者，这才是真正的合作双盈。

 5、统一采购，统一标准

在生资上，合作社将统一采购，降成本，保质量

在生产上，合作社将制定一系列标准，约束引导果农进行标准化生产。

在销售上，合作社将进行统一包装，统一宣传，扩大品牌影响力。